Еще 3 продукта с высоким содержанием холестерина, но полезных для нас

Предыдущая подборка: Тут

1. Печень трески

Очень жирная и очень ценная. Печень трески — источник ненасыщенного жира, в котором сконцентрированы витамины А, Е и D, а также жирные кислоты Омега-3. Исследования показывают, что жирные кислоты Омега-3 жизненно необходимы для сохранения здоровья сердца и сосудов. Но принимать их в виде лекарственных препаратов и капсул не имеет смысла. Они работают только в составе натуральных продуктов, а в печени трески их особенно много.

2. Сердце, желудок, почки

От них принято отказываться все по той же причине, что и от яиц с печенью. Но это мнение поспешно. Питательная ценность, которой обладают субпродукты, чрезвычайно высока.

В них сконцентрированы железо и селен. Первый нужен для кроветворения, второй — для защиты от окислительного стресса и крепкого иммунитета. Также в сердце содержится коэнзим Q10, это вещество полезно для людей с нарушениями сердечного ритма.

3. Сардины

Вкусная бутербродная рыба вполне может присутствовать на повседневном столе. В ней много жиров, насыщенных жирными кислотами Омега-3. В 100 граммах продукта содержится почти 1000 мг этого нутриента, который снижает риск болезней сердца, защищает от депрессии и заботится о здоровье клеток головного мозга.

Также сардины богаты витаминами Е и D, которые можно получить только из жирных продуктов. Они важны для хорошего иммунитета, красивой кожи и крепких костей.