Они приносят организму куда больше пользы, чем вреда. Не включать в рацион продукты, богатые холестерином, стало главным правилом здорового питания. Но все больше данных научных исследований заставляют усомниться в этом правиле. Насыщенные жиры уже не представляются такими опасными и вредными. Оказалось, что за уровень холестерина в крови отвечает…

