Борщ внесли в список украинского нематериального наследия ЮНЕСКО
Культуру приготовления украинского борща внесли в список объектов нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщил в Telegram-канале министр культуры Александр Ткаченко.
«Победа в войне за борщ – наша. Сегодня, 1 июля, на 5-м внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия по обращению МКИП был внесён элемент «Культура приготовления украинского борща» в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО», — написал Ткаченко.
Как отметили в Минкульте Украины, члены Комитета в решении отметили, что «элемент выполняет функцию социальной интеграции и сплочённости, которая служит объединению народа Украины независимо от возраста, пола или происхождения. В этом смысле элемент демонстрирует важную роль нематериального культурного наследия во время вооружённых конфликтов и чрезвычайных ситуаций».
В Минкульте также отметили, что, «учитывая угрозы украинскому культурному наследию из-за российской агрессии, МКИП обратился в Секретариат ЮНЕСКО с просьбой перенести ранее представленную номинацию в Список срочной охраны ЮНЕСКО».